Une cuisine presque végétale et zéro déchet
Fin juillet c’était l’anniversaire de ma maman et nous avons fait un repas indien. Je dois bien avouer que c’était aussi une excuse pour me servir de la vaisselle rapporter d’Inde. Des thalis, des petits bols et de mes verres, le tout en métal. Car […]
Hello, Hello, Je crois que vous commencez à connaître ma passion pour les curry en tout genre, du coup comme les premières aubergines arrivent c’était le moment où jamais de faire un curry d’aubergine. Un curry d’aubergine tout simple, peut être pas dans les traditions […]
Hello, Hello, La semaine dernière je me suis lancée dans mon curry d’aubergine et je me suis rappelée que je vous avais dis que je vous partagerai mes recettes de pâtes de curry, car oui c’est tout de même une préparation que je me sers […]
Hello, Hello, Aujourd’hui, je retombe dans mes travers et je vous propose pour une nouvelle fois un curry. Je suis sûre que vous devez vous demander si j’en ai pas marre, mais non même pas. J’essaie tout de même de varier un peu les différentes […]
Hello, Hello, Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette qui ne fait pas vraiment été car c’est un velouté, mais il faut bien admettre qu’avec le temps pourri que l’on a eu ce mois d’Août, on se croirait plus en automne qu’en été. Alors […]
Hello, Hello, Aujourd’hui une nouvelle recette de curry, un curry de légumes. Vous n’êtes peut être pas sans savoir que j’ai une vraie passion pour tout ce qui est curry et plats indiens, ce sont des plats qui sont souvent préparés à la maison, autant […]
Hello, Hello ! Aujourd’hui j’arrive avec une recette réconfortante et qui donne envie de voyage – en tout cas moi elle me donne envie – c’est un curry de pois chiches, peut être pas tout à fait comme en Inde comme le laisse supposer le titre […]
Un pesto d’aubergine et poivron, parfait pour une transition été/automne tout en douceur
Les tomates du jardin commencent à devenir rouge et c’est le moment de faire sa sauce tomate maison et c’est encore mieux, si on peut faire quelques bocaux pour en avoir à disposition cet hiver.
