curry d’œufs

curry d’œufs

Hello, Hello, Mea a culpa encore une fois c’est un curry que je vous présente aujourd’hui, mais totalement différent des autres c’est un curry d’œufs. Je dois avouer que la première fois que j’ai entendu parler de cette recette, j’étais plus qu’intrigué. Mais à quoi 

Fish and chips de légumes d’hiver et sa sauce tartare

Fish and chips de légumes d’hiver et sa sauce tartare

Hello, Hello, Aujourd’hui on se retrouve pour une recette de fish and chips de légumes d’hiver et sa sauce tartare. J’adore cette recette car je trouve que c’est super pratique et assez sympa à présenter pour un apéro. J’ai longuement hésité à appeler cette recette 

Chili sin carne à ma façon

Chili sin carne à ma façon

Hello, Hello, Aujourd’hui je reviens avec une recette que j’adorai manger dans sa version originale lorsque j’étais omnivore, le chili con carne. Je vous propose donc aujourd’hui un chili sin carne à ma façon, qui comble bien mes rages de chili. Pour la petite anecdote, 

Tartine d’automne au chèvre et figues

Tartine d’automne au chèvre et figues

Hello, Hello, Aujourd’hui on se retrouve pour une recette express, une tartine d’automne au chèvre et à la figue. Si vous avez lu une de mes précédentes recettes sur les bruschettas au chèvre et sa compotée de tomates, vous devez connaitre ma passion pour tout 

Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

Hello, Hello, Aujourd’hui on parle de risotto sur le blog. Je vous propose un risotto au vin rouge, très crémeux pour épater vos proches. Alors quand je parle de risotto tout le monde prend peur et est épaté en général. J’ai l’impression que tous les 

Mish-mash ou omelette bulgare

Mish-mash ou omelette bulgare

 Hello, Hello, Il y a quelque temps j’avais découvert cette recette, mais je l’avais laissé de côté, quelque peu oublié. Et puis récemment en cherchant quoi faire avec les derniers poivrons du jardin, je suis retombé dessus, à mon grand bonheur quand nous l’avons goûté 

Curry d’haricots blancs épicé

Curry d’haricots blancs épicé

Hello, Hello, Aujourd’hui, je retombe dans mes travers et je vous propose pour une nouvelle fois un curry. Je suis sûre que vous devez vous demander si j’en ai pas marre, mais non même pas. J’essaie tout de même de varier un peu les différentes 

Pesto d’aubergine et poivron et leurs spaghetti

Pesto d’aubergine et poivron et leurs spaghetti

Hello, Hello, Aujourd’hui une recette de pesto d’aubergine et de poivron. Une recette parfaite à manger avec des pâtes – comme tous les pesto – qu’elles soient chaudes ou froides, mais aussi en tartinade. Un pesto parfait pour profiter des derniers légumes d’été. Je me 

Velouté de tomates à l’indienne

Velouté de tomates à l’indienne

Hello, Hello, Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette qui ne fait pas vraiment été car c’est un velouté, mais il faut bien admettre qu’avec le temps pourri que l’on a eu ce mois d’Août, on se croirait plus en automne qu’en été. Alors 

Bruschettas de chèvre et sa compoté de tomates au balsamique

Bruschettas de chèvre et sa compoté de tomates au balsamique

Hello, Hello, Aujourd’hui, on parle bruschettas, ou bien tartines en bon français. les bruschettas j’adore ça, peu importe ce que l’on met dessus, je suis sûre que l’on pourrait me faire manger n’importe quoi du moment que c’est sur une tartine ! Les bruschettas, sont 

Curry de légumes d’été

Curry de légumes d’été

Hello, Hello, Aujourd’hui une nouvelle recette de curry, un curry de légumes. Vous n’êtes peut être pas sans savoir que j’ai une vraie passion pour tout ce qui est curry et plats indiens, ce sont des plats qui sont souvent préparés à la maison, autant 

Courgettes farcies au quinoa et chèvre frais

Courgettes farcies au quinoa et chèvre frais

Hello, Hello, Aujourd’hui on se retrouve pour une recette typique de l’été, les courgettes farcies. Dans cette recette elles seront farcies aux chèvre frais et au quinoa. Aussi loin que je me souvienne, les courgettes je n’ai jamais aimé ça. Je n’en mangeais jamais, sauf 

Pâtes aux brocoli, comme en Italie

Pâtes aux brocoli, comme en Italie

Hello, Hello, Un confetto, des confetti ; Un spaghetto, des spaghetti ; Un brocolo, des brocoli S’il y a bien une recette que j’affectionne tout particulièrement c’est bien celle là, les pâtes aux brocoli. Les brocoli, un légume que j’ai toujours adoré, sous toute ses 

Croquettes de patate douce à la feta

Croquettes de patate douce à la feta

Hello, Hello, Aujourd’hui je vous propose une recette de croquettes de patate douce. Alors la patate douce, j’adore ça, mais j’ai tendance à ne les manger que d’une seule façon, sous forme de croquettes, galettes, palets de légumes mais bizarrement jamais en purée ou rôti. 

Les pâtes et leur sauce crémeuse

Les pâtes et leur sauce crémeuse

Hello, Hello, Aujourd’hui je vous propose une recette de pâte avec une sauce crémeuse et végétalienne. Je dois bien avouer que j’adore les pâtes. Il y a tellement de possibilités que l’on pourrait en manger tous les jours mais à chaque fois avec des associations 

Lanches portugaises végétariennes au fromage et pesto

Lanches portugaises végétariennes au fromage et pesto

Hello, Hello, Aujourd’hui une nouvelle recette très en retard, car j’ai été très occupé ce week end, je ne l’ai même pas vu passer ! Alors pour cette recette je ne sais pas si vous connaissez mes ce sont des lanches portugaises – enfin maintenant 

Courge spaghetti en beignet

Courge spaghetti en beignet

Hello Hello, Alors je ne sais pas si vous connaissez la courge spaghetti, mais c’est une courge très bonne et hyper ludique si vous avez des enfants. En effet son nom de courge spaghetti lui vient du fait qu’une fois cuite elle s’effiloche et ressemble 

Curry de pois chiches comme en Inde

Curry de pois chiches comme en Inde

Hello, Hello ! Aujourd’hui j’arrive avec une recette réconfortante et qui donne envie de voyage – en tout cas moi elle me donne envie – c’est un curry de pois chiches, peut être pas tout à fait comme en Inde comme le laisse supposer le titre